Saturday, April 20, 2013

“ 素豆渣松 ”


在弄这豆渣松时
annann脑海里有个可笑的想法
“哗!这就是所谓的“榨干榨净”
黄豆榨出豆水喝了
连豆渣都不放过
有种”小家子气“的感觉
哇咔咔!!

但是炒到一半时
annann改变了对它”小家子气“的看法
虽说它是利用榨干了不要的豆渣来炒
但是。。。。。
annann却付出了不少的汗水才把它弄出来哦!!
所以说材料是很便宜啦
但是付出的代价可不是开玩笑哦
哈哈哈!!

这还不要紧。。。。
偷偷告诉你们哦!
这豆渣松是annann在新年前做的
但为什么到现在才上贴呢?
因为。。。。
annann不喜欢它的口感
哎呀!!就是不好吃啦!!
干干淡淡的
(健康食品不太适合annann)
哈哈哈!!

但话说回来
annann家的大儿子就好喜欢好喜欢
一整罐就他一人扫光光
有时还吵annann做给他吃呢
但是annann马上立刻拒绝了
这可是会要了我的老命呀!
哈哈哈哈!!

食谱取自:烟火间

Thursday, April 18, 2013

” 火腿肉丝面包 “



几天前大女儿放学回来告诉annann
“咪呀,早上我在学校吃你做的面包时
朋友看了,向我要了一点来吃“
”她说好好吃咯,做你妈咪的孩子真幸福 “
哗!!annann一听,高兴的不得了!!
哇咔咔!!

Thursday, April 11, 2013

“南瓜喜粄 ”



那天在Mandy家看到她那些
肥嘟嘟滑碌碌的南瓜喜粄
看到annann也心思思
那些喜粄让annann都很熟悉的感觉。。。。
和annann的身材一样都肥嘟嘟的
哈哈哈!!!

谁知今天的成品。。。。
就是让annann少了一份满足感
它们都没annann那肥嘟嘟的身材
也annann滑碌碌的皮肤
哇咔咔

食谱: 取自缘分的天空&小雨伞

食谱配制:50g22

材料:
 
普通面粉 - 250g (过筛)
糯米粉 - 250g (过筛)
细砂糖 - 150g 
即溶酵母 ~ 6g
金瓜泥 ~ 260g 
清水 ~ 235ml
粟米 ~ 30g 
纸托 - 适量。
做法:
1)酵母溶于清水内,拌匀。
2)面粉,糯米粉,白糖,南瓜泥和(做法1) 酵母水,放入搅拌容器,搓成团。注:水份慢慢加。
3)分次慢慢加入油,再次揉匀。
4)把面团直接分成小粒(不需待发),手掌抹上少许油,拿出150g的面团,在手掌用滚圆方式,把面团滚圆。
5)把滚圆的小圆球放在纸托上,才用手掌心轻压按扁。待发25-30分钟。
6)发酵好的喜板,用手指按一按,表面有弹性,就可以开始煮开蒸锅里的水,水滚后放入喜板,中火蒸12分钟后,马上熄火。注:不要马上取出锅内的喜板
7)锅盖打开小缝保持5分钟,才小心打开锅盖,别让水份滴到喜板,喜板就会美美了。接着即可取出喜板放在凉架上待凉,即可享用。
 

Monday, April 8, 2013

“ 草莓巧克力蛋糕 “




今天是annann家小女儿的生日
昨天告诉她说
妈咪到蛋糕店买个生日蛋糕给你好了
她马上就拒绝了annann
说要annann亲自做的而且还要画Marie猫的
哗!听了都差点晕过去
还要annann一个一个地挤花
真是要了我的命好了(好懒的做那么多功夫的)
哇咔咔!!

因为annann的懒性
所以就很努力地说服她
最后她还是接受了annann到店里买个蛋糕给她

最后的最后。。。。
幸好annann还是有点“良心”
哈哈哈哈
早上就快手快脚地弄个简单的巧克力蛋糕给她
再装饰上她喜欢的草莓和Cadbury fingers chocolate
搞掟!!
但是annann家那个坏蛋儿子说
“不是很美! 太简单了!”
issssssssssss!!!
annann只回他一句:
“你不会,这叫高贵!”
虽然annann也知道这么说实在是很“勉强”
哈哈哈哈!!!
哈哈哈!!!

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