“ 黄梨饼 ”

今天annann又多做了一份黄梨饼

这是要送给家婆的

黄梨陷料annann不会弄

当然是买便回来咯

这食谱annann用了许多年

很好吃哦!

材料:

牛油 ~ 250g

糖粉 40g

蛋 ~ 2粒

玉米粉 ~ 20g

普通面粉 ~ 360g

做法:

1。牛油和糖粉打至松软。

2。加入蛋，打1-2分钟。

3。加入事先过筛的普通面粉和玉米粉搅拌均匀。

4。用nastar模挤出粉面团,两寸长,用刀切断。

5。中间放入黄梨馅料，卷起。

6。涂上蛋黄液，以165度烘12-15分钟。