“ 巧克力豆曲奇饼 ”

前天在hsling家看到这食谱
annann就爱上它了
结果做法容易又好吃的一道饼干
大家不妨也试试看

食谱：

牛油 ~ 250g

幼糖 ~ 125g

全蛋液 ~ 110g

低筋面粉 ~ 375g

发粉 ~ 1/2小匙

巧克力豆 ~ 160g

做法：
1。 牛油及糖打发。
2。 分数次加入蛋液，使用搅拌机快速打至均匀。
3。 低粉及发粉同时筛入，接着倒入巧克力豆。
4。 使用刮刀拌匀即可。
5。 用小汤匙将面糊放入小纸杯内。
6。 预热烤箱150度，烘烤20分钟。

" 德国酥饼 “

近来很热门的德国酥饼
在网友家看了
annann也忍不住要试试看
在min's blog 抄了食谱
烤出来的饼干果然好香好香
也如Min说的入口即溶

食谱：

A：
牛油 ~ 250g
糖粉 ~ 80g

B:
马铃薯粉 ~ 250g
面粉 ~ 100g

做法：
1。 把牛油和过筛的糖粉用搅拌机搅匀。
2。 加入马铃薯粉， 面粉和罂粟子拌匀成面团。
3。 把面团揉成小粒， 再用叉子稍微压扁。
4。 放进预热155度 的烤箱烤15 分钟。

" 心花怒放 “

食谱：

材料A:
牛油 ~ 250g
Planta ~ 130g
幼糖 ~ 150g

材料B:
粟米粉 ~ 220g
蛋黄粉 ~ 180g
普通面粉 ~ 220g
Baking Powder ~ 1/4茶匙

材料C:
蛋 ~ 1粒

做法：
1。 先把粟米粉、蛋黄粉、普通面粉和 Baking Powder过筛，备用。
2。 将材料A搅拌至幼滑，加入鸡蛋搅拌均匀再加入（1）拌成软团。
3。 装入已放了花嘴的挤花袋，在烤盘上挤出花型，点上红樱桃碎。
4。 放入预热烤箱150度烤8-10分钟即可。

" 玉米脆片饼干 "

最近annann也和大家一样
忙做新年饼干咯
这个好吃哦！！

食谱：

材料：
牛油 ~ 250g
糖粉 ~ 110g
杏仁碎粒 ~ 50g
发粉 ~ 1茶匙
普通面粉 ~ 280g
玉米脆片 ~ 适量 （稍微按碎）

做法：
1。牛油和糖粉打至发白。
2。加入杏仁碎粒和面粉搅拌成团。
3。揉小面团放入玉米脆片滚一滚，排放入小纸杯。
4。放入烤箱150° 烘10分钟或金黄色即可。

“ 慢煎糕 “

今天的午餐只煮了粥
下午茶就早点弄吧
今天的下午茶点心
做了这道 “慢煎糕”
原来是这么容易做的
做出来的糕很香！
很好吃！！

食谱：

面糊：
普通面粉 ~ 330g
鸡蛋 ~ 3粒
幼糖 ~ 70g
Yeast ~ 1茶匙
苏打粉 ~ 1/2茶匙
水 ~ 420ml

馅料：
炒香花生 ~ 300g （搅碎）
幼糖 ~ 50g

做法：
1。 见面糊料放进大碗中充分拌匀，休息至少30分钟。
2。 烧热不粘平底锅，抹上少许油，倒入适量面糊，加盖中火煎约1分钟或至熟。
3。 撒上馅料，对折便可里锅。

“ 芒果珊瑚草可拉布 ”

回顾一下2010年
annann可真的赚到了很多很多
多到annann也难于置信
。。。。。。
真够力一下
赚到的可是身材与体重
唉。。。。。。。。。
新年又快到了
所以annann最近不太敢搞烘焙了
今天也就来弄点酸酸的小吃
至少吃了没那么胖。。。。
哇咔咔！！！
这小吃蛮开胃的。。
糟！！开胃？？？
等下饿得更快吃得更多。。。。
哈哈哈哈哈！！！！
照看还是把嘴巴缝起来好点吧
哇咔咔！！！

“ 新的一年又到来 ”

新的一年又到来
过去的一年里
无论发生了什么事
好的、坏的、快乐的、悲伤的。。。。。。
它也已经成了过去式

新的一年新愿望
annann祝福大家在这新的一年里：

新年快乐！！ 身体健康！！
心想事成！！ 万事如意！！