Wednesday, January 19, 2011

" 心花怒放 “



食谱:

材料A:
牛油 ~ 250g
Planta ~ 130g
幼糖 ~ 150g

材料B:
粟米粉 ~ 220g
蛋黄粉 ~ 180g
普通面粉 ~ 220g
Baking Powder ~ 1/4茶匙

材料C:
蛋 ~ 1粒

做法:
1。 先把粟米粉、蛋黄粉、普通面粉和 Baking Powder过筛,备用。
2。 将材料A搅拌至幼滑,加入鸡蛋搅拌均匀再加入(1)拌成软团。
3。 装入已放了花嘴的挤花袋,在烤盘上挤出花型,点上红樱桃碎。
4。 放入预热烤箱150度烤8-10分钟即可。

15 comments:

  1. 挤花挤得好美哦~
    有粟米粉应该很松化吧~

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  2. 哇!果然看得我心花朵朵放啊!
    真漂亮!我把配方带走咯!

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  3. 想请问你,PLANTA做的饼干放久了会渗油出来吗?还有味道香吗?我只知道用来搽面包而已。。。哈哈哈哈,很山巴吧???瓦卡卡

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  4. 你是一邊在做這餅干的時候,一邊在唱“桃花朵朵開”嗎?你的快樂都傳遞到餅干去了。做的人開心,吃的人更開心吧?

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  5. 是美的咯。。。我喜欢!!

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  6. 很美的饼干,颜色很均匀,怪不得你“心花怒放”!

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  7. 饼干做的真的很美,看到就知道很美味了!!棒!!

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  8. 哇!!是美的哦!!!
    食谱带走咯!!!谢谢

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  9. 美女,
    好久不见!
    妳的心花怒放做的真像~我做的“鬼酱”!!!

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  10. 我来咯,应该还有剩给我吧,哈哈,祝你有个愉快的周末^^

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  11. Jess^-^小天地,是的!!这饼好松软,好好吃!!

    Qi Qi in the house ,哗!到你家看到了你的挤花功夫更了得哦!!

    Joelyn~幸福の起点,PLANTA做的饼干放久了不会渗油出来。我大多数做饼干喜欢加点planta,我个人觉得这样子比较香!

    Vernice Yeo,哈哈哈哈!!谢谢!

    巧思媽咪,哈哈哈哈!!!你真厉害形容!!哈哈哈!!

    蓝色小厨 ,谢谢赞美!!

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  12. 鲸鱼,谢谢赞美!!

    康妈,哈哈哈哈!!

    Janet ,孩子们看到我挤出花型都很喜欢哦!!

    vivi@n ,不谢!希望你会喜欢!!

    spdong,是的!!我最近又去合艾玩!谢谢你的赞美哦!!赞到我飘飘然了啦!!

    Janice Hcc,还有剩。。。。剩下来新年吃嘛!哈哈哈哈!!!

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