Thursday, January 27, 2011

" 杏仁酥饼 “




最近也蛮红的杏仁酥饼
烤出来的饼果然很香很好吃
值得一试
这次annann采用了Min's Blog 的食谱

食谱: 取自Min's Blog (annann稍微更改了一些)

普通面粉 ~ 225g
泡打粉 ~ 1/2 茶匙
糖粉 ~ 75g
杏仁粉 (ground almond) ~ 120g
杏仁碎粒 ~ 50g
玉粟蜀油 ~ 150g

蛋黄, 抹面用

做法:
1。 把面粉和糖粉过筛, 加入杏仁粉 混合均匀。
2。 倒入粟米油混合一起成一个软面团
3。 拿一点面团搓成小球, 放进小纸杯, 稍微压扁。
4。 在上面抹上蛋黄液, 再放一片杏仁片装饰。
5。 放入预热150'C的烤箱, 烤12分钟。

10 comments:

  1. 上面那片almond很吸引我哦!!

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  2. 很美,很想做~~
    食谱我带走了,谢谢啦!!

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  3. j3ss kitch3n,谢谢哦!!

    蓝色小厨 ,是的!很好吃哦!!

    myme,你一定要试试看哦!好吃!

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  4. 美美噢! 这个杏仁饼是全部饼干中的最爱, 要再做。

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  5. 請問怎麼食譜中有杏仁碎但是步驟沒有寫什麼時候加入的?

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    1. 步骤1里加入,1) 把面粉和糖粉过筛, 加入杏仁粉 和杏仁碎混合均匀。

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  6. This comment has been removed by the author.

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  7. 您好杏仁粉要先炒熟吗?

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