“ 香蕉糯米糕 ~ Ketupat Dakap ”

昨天上菜市一位aunty在说做糕点
annann就加入一份
听听看做什么糕点也好

结果就有今天这Ketupat Dakap吃了
材料的分量方面
annann就跟着她agak-agak lah
幸好annann还有点天分
还可以agak出来
又再赞自己了
哇咔咔

整体上这糕还蛮好吃的
只可惜粟米加得太多了
但孩子们却说粟米多比较好吃哦

这糕点的中文名叫什么？
有谁可以帮帮忙！！

。。。。。。。
找到了，找到了
“ 香蕉糯米糕 ”

食谱：
材料A：
糯米 ~ 300g （浸隔夜）
椰浆 ~ 150g
糖 ~ 3汤匙
盐 ~ 1茶匙

材料B：
粟米粒 ~ 6汤匙

材料C:
香蕉 ~ 6-7条 （切半）
香蕉叶 ~ 适量 （用烧水烫过）

做法：
1。将全部材料A倒入8寸盆内，稍微搅拌均匀，蒸20分钟。
2。将盆取出来加入粟米粒搅拌均匀。
3。在一张香蕉叶上铺上1汤匙的糯米饭，放入半条香蕉，再铺上1汤匙糯米饭。
4。把香蕉叶折好用绳子绑好。
5。用大火蒸15分钟即可。