“ 巧克力杏仁饼干 ”

昨天心血来潮问了两个女儿
是否有兴趣一起做饼干
她俩高兴得不得了马上答应了
然后大家就一起找食谱
哈哈哈哈！！
结果让她俩选中了食谱里的“巧克力杏仁饼干”
annann记得Amy家有这饼干的食谱
所以annann选了Amy家的食谱

昨晚先动手做饼干
今早再来沾上巧克力
这样才不会累坏孩子
这饼干做起来还蛮好玩的
两个女儿都很喜欢玩
更喜欢吃这饼干
好好吃咯
值得推荐给大家试试

食谱：

材料A：
牛油 ~ 250g
全蛋 ~ 1粒
蛋黄 ~ 1粒
糖粉 ~ 120g

材料B：
普通面粉 ~ 250g
杏仁粉 ~ 250g （用小火炒越15分钟。。。记得很小很小的火哦）

材料C：
杏仁粒 ~ 200g （烤箱开风扇用150度烘烤8分钟。。。间中要翻翻杏仁3次）

材料D：
烘焙巧克力 ~ 500g （用double boiler煮溶）
小纸杯 ~ 100个

做法：
1。把牛油和糖粉打均匀，加入全蛋和蛋黄继续打至均匀。
2。加入材料B，搅拌至成软面团。
3。取出面团6g包入杏仁粒一个，弄成椭圆形，排放在烤盘上。
4。放入预热烤箱165度烤12分钟或至金黄色即可。
5。待饼干冷却后，即可沾上巧克力酱，摆放入小纸杯里再潵上一些彩色米即可。
6。完全冷却后再收入罐子里。