看到QiQi in the house的包发钱袋
annann好喜欢
昨晚做的发糕又发得好美
所以临时annann也来学人家搞搞气氛
试试做了三个包发钱袋
哈哈哈。。。。。
结果。。。。。。
那个包发钱袋胖到。。。。。
好像它家主人
哇咔咔！！
也好啦！
今年就让annann发到不清不楚吧！
注明一下
是钱袋发哦！
可千万别发在身材哦！
哇咔咔！！
弄发糕时想到拜拜后要吃的
所以红色素annann只放了一点点
意思意思就好
而在弄包发钱袋时原来黄色素用得蛮多的
所以只供拜拜用罢了
结果呢。。。。。
蒸出来颜色不是很对称
幸好发糕有很发。。。。“ huat 啊 ”
而包发钱袋黄黄的。。。。。“ 旺啊 ”
哈哈哈！！
annann也祝大家：
新年快乐！
万事如意！
身体健康！
心想事成！
【钱袋】 (三个分量）
材料：
普通面粉 ~ 300g （过筛）
糖粉 ~ 20g （过筛）
材料：
普通面粉 ~ 300g （过筛）
糖粉 ~ 20g （过筛）
发粉 ~ 5g （过筛）
即溶酵母 ~ 5g
白油 ~ 1tsp
清水 ~ 170g
黄色素 ~ 1/2茶匙
做法：
1）粉类混合拌匀，再将所有材料搅拌均匀成光滑面团，休面待发30分钟左右。
2）把面团分成3份，搓圆备用。
3）圆球面团中间部分用杯子压个洞，把蒸好的发糕脱模放在面皮上。
4）用手把面皮围绕包着发糕，然后做最后修饰动作。
5）结上彩带，最后钱袋底部铺上一张烘焙纸，放入水滚的蒸炉中火蒸20分钟即可。
很美、很漂亮哟！
ReplyDelete包发钱袋胖嘟嘟的才是可爱呐！
嘻嘻，我的钱袋昨晚拜天公时，
好多师奶们都奇怪的问我，
是到哪里买的呢！？
外面都不见这个款的。
哇哈哈...乐得我~o(≧v≦)o~
是的，东西做了出来有人欣赏一定很开心的事！甚至是飘飘然啦！！哈哈哈！！
DeleteOh yeah, you were so quick in action, I just saw it from Qi Qi in the house last night & today I'm so lucky to see another cute version from your place! Let's all "huat" together!
ReplyDelete要拜拜嘛！当然快手啦！！不好意思哪。。。。我家肥嘟嘟版让你见笑了！！
Delete很特别叻，恭喜发财！！
ReplyDelete谢谢！！元宵节快乐！！
Delete包发钱袋，我一看就喜欢了！哇，今年你一定会发到不清不楚了，哈哈。。
ReplyDelete哈哈！希望是钱袋发啦！！
Delete美女，
ReplyDelete哇！哇！哇！真的好发涅~
关于做包子，我真的是很佩服你！;)
不必佩服。。。。。你试试吃得像我那么胖嘟嘟的，包你做的包子也一样像我家的肥嘟嘟！！
Delete发啊！ 恭喜发财~新年快乐~ ^_^
ReplyDelete恭喜发财！元宵节快乐！！
DeleteGong Xi Fa Cai ! Huat ah!
ReplyDelete恭喜发财！元宵节快乐！！
Delete不好意思，现在才看到你的“包发钱袋”。。很漂亮哦！
ReplyDelete请问一下，材料里的白油可以省略或用其他代替吗？我也想试做看看 :-)