Wednesday, February 15, 2012

“ 香蕉巧克力蛋糕 ”





最近annann一家爱上了香蕉蛋糕
好多姐妹们都说巧克力配搭香蕉很赞
所以上网找一找食谱
最后annann试了Carol家的香蕉巧克力蛋糕
这次把它做成小蛋糕
蛋糕一出炉时
那一阵阵的香蕉和巧克力味好香哦!
孩子们吃了都很喜欢这配搭
但annann就比较钟情于纯香蕉蛋糕
因为annann很专一的
哇咔咔!!

偷偷告诉大家
刚才的巧克力酱有多余一些
要回收就太少了
要丢了又觉得很浪费
刚才用的香蕉又剩下一条那么多
觉得放着又占位子
就拿香蕉沾巧克力酱吃了它吧
食物收藏在肚子里就不怕浪费咯
哇咔咔!!
真要命!
不舍得糟蹋食物
却往往糟蹋了自己的身材!

材料:
牛油 ~ 110g
黑糖 ~ 80g
自发面粉 ~ 120g
無糖純可可粉 ~ 60g (我没放,用60g的自发面粉取代了)
苏打粉 ~ 1/4茶匙
鸡蛋 ~ 2粒
牛奶 ~ 30g
香蕉泥 ~ 200g
巧克力豆 ~ 80g

巧克力酱 ~ 80g

做法:

1。 牛油和黑糖搅拌至松白。
2。 鸡蛋分次加入搅拌均匀。
3。 加入牛奶和香蕉泥拌匀。
4。 再加入过篩好的自发面粉和苏打粉拌匀。
5。 最后加入巧克力豆搅拌均匀。
6。 把面糊倒入纸杯至8分满,再淋上巧克力酱。
7。 放进预热烤箱155度烤25分钟即可。

16 comments:

  1. 这个我之前有做过,真的好好吃叻!

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    1. 我孩子们也很爱吃!但是我比较纯香蕉味的!!我专一嘛!!哈哈哈!!

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  2. ann ann,哇!香蕉蛋糕我一定飞着来。哈哈哈~ 还带给你我家的kerabu prawn,我们来交换‘礼物’。

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    1. 那就要看看你带了几多分量的 kerabu prawn 来交换咯!!要学学我孩子们的“交易”头脑嘛!!哈哈哈!!

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  3. 不舍得糟蹋食物结果是我们越来越发福。。。555~~
    我已经尽量让我家老的和大小男人去收拾了,我不干了!!!

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    1. 还是你厉害哦!!下次我也要学学你这招!!

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  4. I like banana cake you ! Yours look so good.

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  5. 我喜欢香蕉配搭巧克力
    好好吃:)

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    1. 原来你不是很专一的哦!!喜欢香蕉和巧克力!!哈哈哈!!!

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  6. 巧克力和香蕉一直都是很好的配搭!! 我要尝试!!

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    1. 很多人都说它们很配搭,但是我比较专一,只爱纯香蕉味的!!

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  7. 这香蕉巧克力小蛋糕很润湿,我喜欢!

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    1. 我就知道你“花心”来来来!请你吃!!

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  8. O(∩_∩)O哈哈!这巧克力香蕉蛋糕我也做过涅,那时我是用来做小安娜的翻糖生日蛋糕。。。结论:我也是专一稀有的动物之一!~\(≧▽≦)/~啦啦啦,原味最好吃(¯﹃¯)

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    1. give me five!我终于找到“知己”了!!

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