Saturday, December 25, 2010

“ 炸慈菇 ”




今早在Tesco见到慈菇卖得很便宜
annann就买了1Kg回来炸
当然annann本来是要买多点的
但想到好多功夫要做
还是算了吧
一人吃点就好!!

15 comments:

  1. 你手脚好快,昨天我也有在TESCO看到呢!还有其他的。。年货,新年到了!
    圣诞节快乐!

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  2. 这个是我家老爷的最爱。。。我想做,到时向你请教可以吗?

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  3. hoho...慈姑,
    你有用特别的切割器来切片吗?
    我家的切割器,
    被家婆借去了。
    她打算过年要用来片慈姑的。
    所以今年.....我没"家铲"做了!

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  4. I love this 炸慈菇, cannot stop eating once start :). Merry Christmas and Happy New Year to you and your family!

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  5. 炸得好漂亮。。开始要有华人过年的气氛咯!

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  6. 好快,圣诞节过了,新年又到来了,加上你的炸慈姑,好吃,我最喜欢了^^,wish u n u family Merry Christmas n Happy New Year 2011

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  7. 我也爱吃,可是我怕被油溅到,所以没做过油炸的食物。(*^__^*)

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  8. 咔嚓!好脆哦!
    看到它就想到过年!
    好快!

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  9. 茄子,没办法啦,想吃嘛!嘛动手炸来吃咯,哈哈哈哈!!!

    siewchin ,没问题!其实也很简单的,刨成薄片后就可以放入热油炸了,捞取后撒上一些盐即可了!!

    Qi Qi in the house,我是用刨果皮的刨刀刨薄片的。

    Jess @ Bakericious,是哦!我一个人就已经吃了一罐咯!!哈哈哈哈!!

    凶妈妈,是的,忙了孩子们开学,不久就要忙做新年饼干了。。。真快!!

    Janice Hcc,欢迎你常来!!Merry Christmas & Happy New Year !!

    shan,其实哦!!这些是女佣炸的。。。我也不会炸!哈哈哈哈!!!!

    康妈,是的,不久家家户户又要忙做年饼了。真快!!

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  10. annann :但是我炸好待凉后就软了,听说在炸前要先过一过盐水的是吗?

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  11. 那么早开始炸了噢, 我去年有炸, 不简单呢, 好多工。

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  12. siewchin 。没有哦!!我家的没过盐水,直接炸!

    Min, 这是炸了现在吃。。新年又再炸!哈哈哈!

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  13. 我也炸了,可是,是失败之作。颜色炸得很深,有部分是软的,还有些会上油。

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  14. 妮妮conly ,要先热油才放入慈菇进去用小火炸,大概要好时又转大火炸一会即可捞取!你试试看!!

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