Saturday, January 8, 2011

“ 慢煎糕 “




今天的午餐只煮了粥
下午茶就早点弄吧
今天的下午茶点心
做了这道 “慢煎糕”
原来是这么容易做的
做出来的糕很香!
很好吃!!

食谱:

面糊:
普通面粉 ~ 330g
鸡蛋 ~ 3粒
幼糖 ~ 70g
Yeast ~ 1茶匙
苏打粉 ~ 1/2茶匙
水 ~ 420ml

馅料:
炒香花生 ~ 300g (搅碎)
幼糖 ~ 50g

做法:
1。 见面糊料放进大碗中充分拌匀,休息至少30分钟。
2。 烧热不粘平底锅,抹上少许油,倒入适量面糊,加盖中火煎约1分钟或至熟。
3。 撒上馅料,对折便可里锅。

13 comments:

  1. 有食谱吗??
    看你说很容易,我就心痒痒了^^

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  2. 卖相很好呢, 如果自己做, 我一定会放多多花生, 我喜欢厚厚一层的花生 :)

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  3. 好久没吃了,想念!

    我们叫"jian long bao"。

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  4. 内馅很丰富呢!
    选择性吃花生的我,
    喜欢这个慢煎糕哦!

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  5. 你真的很厉害,什么鬼东西都难不到你的,嫉妒你了!

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  6. 食谱~快分享食谱!好让我们能看也能吃!

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  7. looks delicious, I have craving for it now!

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  8. 鲸鱼,对不起!食谱我刚刚上了,希望你会喜欢!

    Min,是的。。。我也好喜欢多多馅料的。哈哈哈!!

    albee妈咪 ,哈哈哈!!送你tisu一张!哈哈哈!!

    shan,这名字我还是第一次听说哦!!

    Qi Qi in the house ,当然啦,自己做的当然下足分量啦!哈哈哈哈!!

    丽霞,别这样子嘛。。。。来来!请你吃个哦!!

    Daisy,哈哈哈哈!!请你吃个!!

    jessie world ,食谱上了,希望你会喜欢哦!!

    Jess @ Bakericious,THANKS!

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  9. 白羊座,食谱上了。。。希望你会喜欢哦!!

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  10. Ban Chiang Kuih looks delicious. The yeast used was it instant dry yeast? Thanks in advance for your advice.

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