Saturday, September 19, 2009

"三色牛奶茶"


今早第一次带两个女儿一起去晨运,普通时候我送了她们去学校后,自己才去晨运的。。。晨运后,两个女儿要求我带她们去吃早点(其实,这才是她俩姐妹情愿早醒跟我出来晨运的目地)我这个妈妈为了奖励她们,当然也顺她们的意啦。几天前大女儿从学校回来向我说:"听朋友说"Kopi tian" 有一种三个颜色的茶很好喝。 "她就为了这句话,每天都要烦上我1-2 次,问我查到哪里有得喝了吗?(大女儿就是那么“为吃”。。。所以才那么胖!)

问了几个朋友后,终于让我问到了!!所以今早就带她俩姐妹去试试。由于事先没告诉她们,一进到咖啡店,两个女儿看到了三色茶的广告,脸上马上露出了笑容,哈!小孩子真的很容易满足!结果我们叫了三杯“三色茶”,一人一杯,付钱时老板向我要RM6, 哗!原来一杯RM2,好贵呀! 但喝后,还真的是物有所值啦!

我们正好坐靠近冲泡咖啡的地方,我就一边喝一边看老板冲泡其它人点的“三色茶”,还真够幸运的,老板还一共冲了4杯呢!也幸好俩个女儿只顾着喝,我就把全部过程都看了。下午,我就跟着老板的方式做了。味道也跟到很足。很好喝!哈!哈!省下了很多RM2...
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1。gula melaka 6 -8 粒加入300-350ml热水煮溶。过滤后,待冷。
2。Tea "BOH" 8 汤匙加入500ml热水冲泡,待冷后才过滤。
3。F&N Evaporated Creamer (淡奶)1 罐。
4。在一个杯子里先倒入gula melaka 液,再把杯子填满冰块。
5。慢慢倒入淡奶,最后才加入tea"BOH".














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