“ 猪脚醋 ”

早上在菜市买了半只猪脚回来

本来要亲自下厨的

10点左右好友sms来说一起带孩子看戏去

所以只好交待女佣帮我煮“猪脚醋”

然后annann就上楼准备

要和好友看“Alice in wonderland ” 去

因为是看12.45pm场

所以我们就到外用餐好了

这出戏果然不错看

连annann也喜欢更何况小孩子

戏里的画面很逼真

彩色又鲜艳

值得一看

回到家冲洗好后

annann就拿了一碗“猪脚醋”

快手快脚的拍了照片

然后当然是吃咯

emmmm....

女佣果然厉害

很好吃咧

食谱如下：

材料：
猪脚（烫过热水） ~ 半只
添丁甜醋（珠江桥牌） ~ 半瓶
麻油 ~ 5汤匙
老姜（切薄片） ~ 一大块
嫩姜 （切薄片） ~ 一大块
黑糖 ~ 2汤匙

做法：
1。在慢锅里先煮热添丁甜醋，备用。
2。另一个锅里烧热麻油，加入老、嫩姜炒至出香味。
3。加入猪脚再炒至干。
4。再把（3）倒入热添丁醋里，加入黑糖焖煮3个小时即可。