“ 香葱花卷 ”

今天向我姐拿了这食谱

annann也来弄点香葱花卷来吃

这花卷做法简单又容易

只需1小时半就有花卷吃了

第一炉花卷出炉时

刚好annann一位好友到访

就让她试试吃看味道如何

结果她很喜欢，还向annann要了一些拿回家呢

因为annann在花卷里放了些盐、胡椒粉、香葱和油葱碎

所以它有点咸咸辣辣又有香香的油葱味

很不错吃啦

至于我家两个女儿。。。

她们边吃边说：“咪！下次你做这个时，不要放这个黄黄的”

吃了一口又说：“咪！这个青青的也不要放”

annann就无奈的答说：“OK! 下次就放你们喜欢的肉干咯”

真是bei-tahan

我家老板更气人。。

annann在弄花卷时，他刚好回来

走入厨房看到annann在卷花卷,看了一会就说：

“这个哪里好吃的！”

“什么料都没有的！”

我看他是眼睛有问题，香葱和油葱都看不见吗？

annann也没好气的答他：“不好吃，你就不用吃咯”

他边走出还边说：“更好做叉烧包”

哈哈哈！又多一个无肉不欢

其实annann一家人都是啦！

哇咔咔！！

食谱：

材料
A：
酵母~ 3茶匙
糖 ~ 1茶匙
温水 ~ 180g

先把材料A搅均匀，放置待发10分钟。（要用比较大的杯，以上的材料会由半杯胀发到一满杯）

B：
包粉 ~ 375g
盐 ~ 少许
糖 ~ 75g
食油 ~ 38g

做法：
1。把全部材料B放入搅拌机内，才加入事先已准备好的材料A，搅拌成面团（约20分钟）。
2。取出，把面团分割成15粒相等份的小面团，把小面团往内拉成小圆球，松弛5分钟。
3。把面团擀成约22公分长，6公分宽的长方形，在面上用刀片割上6、7刀痕，刷上少许沙拉油，撒上盐、胡椒粉、香葱粒和油葱碎，卷成花卷，放着发酵15到20分钟。
4。放入蒸笼内大火蒸10-12分钟即可。