“ 卤面 ”

昨天在好友家见到卤面的食谱
哗！那卤面的照片拍得好美
看得annann口水直往肚子里吞
就马上把食谱抄了回家
在家里又找了自己的食谱书
两个食谱研究了又研究

今天当然动手做咯
今早买了材料回来
annann就马上动手准备汤料和卤料
然后交代女佣帮忙看火
annann就上课去了

上课时刚好遇见一位朋友~Mr. Tan
这位朋友几十年前可是做卤面生意的哦！
annann当然不放过这好机会咯！
问了Mr.Tan卤面的做法
啊呀！原来他的汤、卤料做法
和annann早上的做法不一样啦！
幸好annann还没把汤料和卤料搅拌在一起
所以还可以跟着Mr. Tan的一些做法
哈哈哈！

回到家后annann继续忙着把汤料和卤料一起搅拌
再打入蛋液和粟米打芡
一下子功夫就有卤面吃了
这次annann就先试吃看看
心里想如不好吃的话
就不上贴了

哈哈哈！！!
果然不错吃哦！
很像！而且还很好吃呢！
大儿子一次过就吃了两大碗哦！
参考了两本食谱又问了一位大师傅的意见
果然厉害！
是不是bei-tahan跟annann的自赞自夸
哇咔咔！！！