“ 朋友的订单 ；我的压力 ”

昨天一位朋友打了电话来

要annann帮忙做50粒的Cupcakes卖给她

哎哟! 说到卖.......

还真的有点压力咯

怕做的不够好

会很不好意思的嘛!
嘿嘿!!

还好刚才做好后
朋友来拿货时很满意的
annann才算安心了

这种钱不好赚的啦!
哇咔咔!

“ M&M's 浓巧克力蛋糕 ”

annann也两个星期没往部落格钻了
因为还在新年嘛!
而且家里的饼干、小吃和水果
太多了。。。
多到annann都不敢再烘烤些什么的
只是人家送来给我家老板的“甜柑”
都让我怕怕
annann每年只买一箱
买来拜拜用的
我们家大大小小每人不会吃超过两粒柑
所以新年有"马来同胞朋友"来
annann都让他们带整箱回家
帮我家销一销
哇咔咔!
还有香蕉、西果、黄梨。。。。
也是分分分。。。

今早打开冰箱一看
鲜奶油再过1个星期就要过期了
annann就来弄个浓巧克力蛋糕来吃吧!
最多做好了。。。。又是分给人家吃咯！

这蛋糕的做法简单又好玩

让annann补回了这两个星期没烘烤的满足感
(虽然蛋糕装饰得不是很美啦!)
哈哈哈!

因为家里没什么水果能用来装饰

总不能拿黄梨、香蕉来装饰吧

哇咔咔！

所以只好用了M&M's巧克力豆来装饰咯

“灯笼 ”

昨天annann贴上玉米脆片牛油饼干时

为了添加新年的气氛

annann随手拿了一个前晚做的灯笼

摆放在饼干旁一起来个合照

谁知靓师奶却问我怎么做

所以昨晚annann又多弄了一个

好让annann拍照给靓师奶看看

灯笼的制作步骤

(因为一手弄纸一手拍照,照片拍的不是很好)

但annann今天实在是太忙了

还没把一些步骤(点小花珠子和吊红绣线)弄完

又怕靓师奶久等了

现在annann先上一些步骤

希望大家看得懂

其余的步骤迟些再补上了

嘿嘿!!

1。将24个红包袋对折一半，左右下角向中间卷近，用胶纸粘好。

2。把（1）折弄成一个心形。

3。用钉书机在心形的中间钉好。

4。完成。其余的23个红包也做成这个样子。


5。再拿6个红包袋剪成一半，卷起用胶纸粘好。

6。把两个（4）的心形钉在一起。

7。加入一个（5）钉在一起，形成一朵梅花形。

8。完成， 其余的红包袋都做成这样。

9。 把三朵梅花钉在一起。

10。把其余的梅花都钉上去。

“ 玉米脆片牛油饼干 ”

好香的玉米脆片牛油饼干

材料简单做法又容易

你一定会喜欢哦！

材料：
牛油 ~ 250g
糖粉 ~ 110g
杏仁碎 ~ 50g
发粉 ~ 1茶匙
普通面粉 ~ 280g
玉米脆片 ~ 适量 （稍微按碎）

做法：
1。牛油和糖粉打至发白。
2。加入杏仁碎和面粉搅拌成团。
3。揉小面团放入玉米脆片滚一滚，排放入小纸杯。
4。放入烤箱150° 烘10分钟或金黄色即可。

“玉米脆片”

在ching家见到她的"七彩泡泡玉米脆片"

心痒痒的也来学她做点

真的超容易做

好香、好甜、好吃

真够力一下的

赞自己赞到这样出脸

哇咔咔!!

“ 花生饼 ”

今天又多做一份的花生饼

啊哟！annann这几天早上都忙做饼

累死了啦!

所以刚才就带了两个女儿

看5点半的“大日子”

轻松轻松一下

等下看看可能还要做点年饼了

。。。。。。。。

因为明天要到槟城去走走嘛

材料：

花生碎 ~ 600g

普通面粉 ~ 450g

糖粉 ~ 350g

油 ~ 300g

盐 ~ 1/4茶匙

做法:

1。 把花生碎、普通面粉、糖粉和盐混合均匀。

2。 加入油搅拌成团。

3。 揉圆小面团，排放在烘盘上再用圆形模型轻轻印上一个小圆形。

4。 用 145° 烘 12-15 分钟即可。

“ 黄梨饼 ”

今天annann又多做了一份黄梨饼

这是要送给家婆的

黄梨陷料annann不会弄

当然是买便回来咯

这食谱annann用了许多年

很好吃哦!

材料:

牛油 ~ 250g

糖粉 40g

蛋 ~ 2粒

玉米粉 ~ 20g

普通面粉 ~ 360g

做法:

1。牛油和糖粉打至松软。

2。加入蛋，打1-2分钟。

3。加入事先过筛的普通面粉和玉米粉搅拌均匀。

4。用nastar模挤出粉面团,两寸长,用刀切断。

5。中间放入黄梨馅料，卷起。

6。涂上蛋黄液，以165度烘12-15分钟。

“青豆饼”

这几天早上annann乘孩子们一上学

就动手做年饼

第一天弄了“黄梨饼”

第二天就弄“花生饼”

今天第三天就弄了这个“青豆饼”

普通时候annann是很少吃青豆的

但最近见许多网友都大力推建

又刚巧昨天我姐有试做

就向她要了一些来试吃

哗! 好吃哦!

所以马上买了所需材料回来

今天就动手做了

食谱是取自星家的

但我姐建意把青豆粉给减了50g

真的很好吃哦!

连很少吃青豆的annann也爱上它了

我家三个化骨龙也很爱哦!

食谱：

青豆粉 ~ 150g
幼糖 ~ 100g
面粉 ~ 200g
花生油 ~ 130g

蛋黄 ~ 1个 （扫表面用）

做法：

1。 普通面粉筛入盆里，加入青豆粉及幼糖一起混合均匀。
2。 加入花生油，揉成面团。
3。 造型，把饼排入烤盘内，在饼的表面涂上一层蛋黄。
4。 放入预热烤箱150度，烤至饼表面金黄即可（大约 12分钟）。