Wednesday, July 31, 2013

" 欧式面包 "




昨天annann在整理照片时
才发现这欧式面包还没上贴
还是懒惰惹的祸
今天还是快快上贴比较好
不然又忘了

这欧式面包annann全家人都超爱吃的
我们可把它当成了零食来享用哦
爱吃什么干果就加什么
健康又营养
超赞的!!

Sunday, July 28, 2013

“ 学校义卖会 ~ 卡通杯子蛋糕 ”






上个星期四annann从早忙到晚
这次真的好忙
从早上9点开始忙到晚上11点
间中annann只是出去载孩子放学和吃中、晚餐而已
一口气、一个人
做了200个义卖会用的杯子蛋糕
当然清洗的工作还是由女佣代劳
 这次的“数量”虽然比不上两年前的“义气”
 但也做得annann半死
怎么说两年前也比较年轻嘛!
哇咔咔!!
看看照片也是annann坐着、趴着拍的
那时真的好累好累了
所以拍得很差!

Monday, July 22, 2013

“ 烤蓝莓芝士蛋糕 ”



好久没上贴了
annann的人生加油站也堆满了灰尘
生怕那灰尘把annann家给遮盖了
又怕大家把annann给忘了
所有今天annann很乖的上来打扫一下
这样大家才没机会把annann给忘了嘛!!

有没有发现? 有没有发现??
上面每一句annann都拼命的把自己的名字放上去
就是怕你们忘了annann嘛!
哇咔咔!!

最近annann又胖了许多
妈的,有时还真的怀疑自己是不是呼吸也会长肉
但是哦!!!
这贴一旦被认识的人看到。。。。
他们一定会问: 你确定你真的没大吃吗?
哇咔咔!!
好啦好啦!!
annann换个诚实点的说法吧!!
怎么annann只是有时(大概1,2天)大吃罢了!也会胖呀??
哇咔咔!!

好了不谈这问题了!
谈谈这annann超爱的”烤蓝莓芝士蛋糕“
谢谢Eileen董夫人的好分享
这蛋糕在annann家出现了好多次
但每次不是懒惰就是放在冰箱冷却后孩子们切片吃了
啊!才写了几句。。。。
就自打嘴巴
把吃不停的习惯泄漏了出来!!
哈哈哈!!
还是不写了!!不然。。。。

食谱:

 材料: 
130g oreo饼干 (压碎)  
85g 无盐奶油 
250g 奶油乳酪 
70g 幼糖 
10g 粟粉 
1 粒蛋 
100g 动物性鲜奶油 

做法: 
1) 在烤盘周边刷上奶油,底部垫蛋糕纸备用. 
2) 无盐奶油软化后,加入饼干碎拌匀, 铺在烤盘底部压紧, 放进冰箱. 
3) 奶油乳酪在室温软化后, 加入幼糖, 用打蛋机打至松发。 
4) 把粟粉加入拌打均匀,再加入蛋并打发至光滑状。 
5) 最后加入鲜奶油,搅拌成光滑的乳酪糊. 
6) 将乳酪糊倒入饼干底上,再将蓝莓排放在乳酪糊上。 
7) 烤炉预热后,以155度烘约40分钟。 
8) 取出冷却, 再放入冰箱3小时至定型才脱模。 

小小记忆: 
annann用7寸活动圆模。 




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