" 麦片椰丝饼干 "

annann也是为了Myme贴上那句 "太太太好吃了 "

而试做了这饼干

果然是 个很香很好吃的饼干

谢谢Myme 和 Li Shuan 的好分享

食谱:

材料:

牛油 ~ 150g
黄金糖浆 （golden syrup） ~ 3 汤匙
热水 ~ 2 汤匙

苏打粉 （baking soda）~ 1茶匙半
即煮麦片 （instant oats）~ 100g

干椰丝 （dessicated coconut）~ 100g

普通面粉 ~ 150g

细砂糖 ~ 130g

做法：

1. 将牛油和黄金糖浆煮至溶化（稍微滚）。
2. 将苏打粉放入热水中溶解。
3. 在一大盆里，放入即煮麦片、干椰丝、普通面粉和细砂糖 混合拌匀。
4. 倒入做法（1）和（2），搅拌均匀。
5. 用汤匙将面团排放在涂油的烤盘上，烘烤约18 - 20分钟（150C) 或至金黄色便可。

“ 法式摩卡千层糕 ”

 

这是annann家的懒人法式千层糕

因为哦。。。。。

1，这饼皮不是自家混合的

而是一位朋友从烘焙店买的ready mix flour

在这里让annann向她说声：

“秋萍，谢谢你！”

2，全部饼皮一律由女佣代劳

因为她的“煎功”比较好嘛

哈哈哈！！

啊呀！你们也别说annann懒惰啦！

其实annann也有试试煎煎看

但是哦。。。。。

嘿嘿！！

还是女佣看不过眼

快快的从annann手中抢了过去补救

哇咔咔！！

" 欧式面包 "

 

 

昨天annann在整理照片时

才发现这欧式面包还没上贴

还是懒惰惹的祸

今天还是快快上贴比较好

不然又忘了

这欧式面包annann全家人都超爱吃的

我们可把它当成了零食来享用哦

爱吃什么干果就加什么

健康又营养

超赞的!!

“ 学校义卖会 ~ 卡通杯子蛋糕 ”

上个星期四annann从早忙到晚

这次真的好忙

从早上9点开始忙到晚上11点

间中annann只是出去载孩子放学和吃中、晚餐而已

一口气、一个人

做了200个义卖会用的杯子蛋糕

当然清洗的工作还是由女佣代劳

 这次的“数量”虽然比不上两年前的“义气”

 但也做得annann半死

怎么说两年前也比较年轻嘛！

哇咔咔！！

看看照片也是annann坐着、趴着拍的

那时真的好累好累了

所以拍得很差！

“ 烤蓝莓芝士蛋糕 ”

好久没上贴了

annann的人生加油站也堆满了灰尘

生怕那灰尘把annann家给遮盖了

又怕大家把annann给忘了

所有今天annann很乖的上来打扫一下

这样大家才没机会把annann给忘了嘛！！

有没有发现？ 有没有发现？？

上面每一句annann都拼命的把自己的名字放上去

就是怕你们忘了annann嘛！

哇咔咔！！

最近annann又胖了许多

妈的，有时还真的怀疑自己是不是呼吸也会长肉

但是哦！！！

这贴一旦被认识的人看到。。。。

他们一定会问: 你确定你真的没大吃吗？

哇咔咔！！

好啦好啦！！

annann换个诚实点的说法吧！！

怎么annann只是有时（大概1，2天）大吃罢了！也会胖呀？？

哇咔咔！！

好了不谈这问题了！

谈谈这annann超爱的”烤蓝莓芝士蛋糕“

谢谢Eileen和董夫人的好分享

这蛋糕在annann家出现了好多次

但每次不是懒惰就是放在冰箱冷却后孩子们切片吃了

啊！才写了几句。。。。

就自打嘴巴

把吃不停的习惯泄漏了出来！！

哈哈哈！！

还是不写了！！不然。。。。

食谱：

 材料: 
130g oreo饼干 (压碎)  

85g 无盐奶油 
250g 奶油乳酪 
70g 幼糖 
10g 粟粉 
1 粒蛋 
100g 动物性鲜奶油 

做法: 
1) 在烤盘周边刷上奶油,底部垫蛋糕纸备用. 
2) 无盐奶油软化后,加入饼干碎拌匀, 铺在烤盘底部压紧, 放进冰箱. 
3) 奶油乳酪在室温软化后, 加入幼糖, 用打蛋机打至松发。 
4) 把粟粉加入拌打均匀，再加入蛋并打发至光滑状。 
5) 最后加入鲜奶油，搅拌成光滑的乳酪糊. 
6) 将乳酪糊倒入饼干底上,再将蓝莓排放在乳酪糊上。 
7) 烤炉预热后，以155度烘约40分钟。 
8) 取出冷却, 再放入冰箱3小时至定型才脱模。 

小小记忆： 
annann用7寸活动圆模。 

“ 素豆渣松 ”

在弄这豆渣松时

annann脑海里有个可笑的想法

“哗！这就是所谓的“榨干榨净”

黄豆榨出豆水喝了

连豆渣都不放过

有种”小家子气“的感觉

哇咔咔！！

但是炒到一半时

annann改变了对它”小家子气“的看法

虽说它是利用榨干了不要的豆渣来炒

但是。。。。。

annann却付出了不少的汗水才把它弄出来哦！！

所以说材料是很便宜啦

但是付出的代价可不是开玩笑哦

哈哈哈！！

这还不要紧。。。。

偷偷告诉你们哦！

这豆渣松是annann在新年前做的

但为什么到现在才上贴呢？

因为。。。。

annann不喜欢它的口感

哎呀！！就是不好吃啦！！

干干淡淡的

（健康食品不太适合annann)

哈哈哈！！

但话说回来

annann家的大儿子就好喜欢好喜欢

一整罐就他一人扫光光
有时还吵annann做给他吃呢

但是annann马上立刻拒绝了

这可是会要了我的老命呀！

哈哈哈哈！！

食谱取自：烟火间

” 火腿肉丝面包 “

几天前大女儿放学回来告诉annann

“咪呀，早上我在学校吃你做的面包时

朋友看了，向我要了一点来吃“

”她说好好吃咯，做你妈咪的孩子真幸福 “

哗！！annann一听，高兴的不得了！！

哇咔咔！！