“ 香辣小螺饼 ~ Kuih Siput ”

今早一打开部落格
就看到Jane's Corner的香辣小螺饼
annann好喜欢吃
一直以来都苦无食谱
不能自己动手弄来吃
今天可好了
终于让annann找到食谱
所以就到菜市买了一些材料
回来动手咯
做法简单又好玩
尤其是在卷成螺形时
真好玩
卷了1/3面团。。。。。。
想起昨天Mikiko介绍的麦当劳免费早餐
annannn昨晚已约定好友去吃早餐
只好把面团暂放一旁
吃早餐去咯

哗！！好多人排队买早餐呀
而且个个都拿着赠券来买
好热闹呀
排呀排。。。。。
排了一个小时终于让annann买到了
哗！好值得哦！
annann只买了两杯热咖啡
就免费获取2份麦当劳早餐
真的好值得

吃饱回来又开始卷小螺饼
这次annann聪明了
卷好后就让女佣帮忙炸好了
因为annann的炸功还有待改善嘛
哇咔咔！！

食谱：取自Jane's Corner

材料A:
面粉 ~ 250g
粘米粉 ~ 1汤匙
咖哩粉 ~ 1/2 汤匙
辣椒粉 ~ 1 茶匙
胡椒粉 ~ 1/2茶匙
剁碎咖喱叶 ~ 适量
盐 ~ 1/4茶匙

材料B：
蛋黄 ~ 1个
油 ~ 1 茶匙
椰浆 ~ 1/2碗（若太干可以加多一点）

做法：

1. 把全部材料A倒在一起拌匀。


2. 把蛋和椰浆混匀再一点一点的加入（1）中拌成面团。休面15分钟。


3. 捏起一小块面团，在模里压扁。


4. 再把压扁了的面团卷起成螺形。 重复至面团完全弄完为此。


5. 热油，把螺卷放入油里以中小火炸至金黄，捞起沥干油份。


6. 放凉后再装罐。

“ 芦柑戚风 ”

家里的新年芦柑吃到现在都还有很多

今天annann就用了两粒来做戚风
果然还不错哦！！

“ 北京八日游の第四天 ”

今天我们搬离江西大酒店

往郊外出发去咯
途中金导游让大家停留在珍珠店消费
中国人的口才特别好
把产品说得多好多好
介绍什么我们这班团友一定成交
哇咔咔！！
结果annann又买了一些“活性金珍珠霜”回来

过后就往“颐和圆”去参观
"颐和园"是由万寿山和昆明湖组成
以杭州西湖风景为蓝图人工建筑
与自然山水巧妙结合的造园手法著称于世
颐和园规模宏大
就是走得很累很累
但是是值得的
里面的风景真的好美好美哦

吃饱午餐就到 “鸟巢” 和 “水立方”去参观
“鸟巢”和 “水立方” 是2008年北京奥运会赛事的主办地点

今晚我们住宿的酒店
“春晖园温泉度假酒店”
嘢！！今晚可以泡温泉了！！
爽！！

“ 北京八日游の第三天 ”

第三天的旅程是annann最恐惧的
因为今天要到 “万里长城” 去
昨天走了一天都把annann累坏了
今天要怎么上万里长城嘛
来到了不爬上去又怕对不起自己
怕输！
哇咔咔！！
结果还是爬了上去
“呼！呼！呼！”
累死annann了
两条腿都好像不属于自己的了
好累！！
幸好爬到上面往下一望
还是值得爬上去的
annann在上面拍了许多照片留念
深怕少了那一处没拍到似的
哇咔咔！！

“不上长城非好汉”

上到巴士时已下午1点多

又是吃饭时间咯
吃饱饭过后annann觉得有点头痛
快快吃了头痛药
在巴士前往“十三陵”的途中睡了一个小时
途中金导游先带大家到砭石连锁店
在那的医师向大家解说砭石养生保健的功能
其中包含了：
加速人体血液循环，增强人体的抗病能力，维护人体健康
听了怎么多的功能
annann也给自己买了一条砭石手链

十三陵是明朝第13位皇帝神宗朱翊钧及其两位皇后的合葬陵
这里地方也好大好大

“ 十三陵 ”

参观完十三陵

接着就到明皇宫蜡像馆去游览
“明皇宫蜡像馆”内共用了26场景
以真人1:1的比例
记录了明朝历史上发生的大事件
每一场景都有动人的历史故事
但是annann都听不懂
哇咔咔！！
在蜡像馆里拍照的相机可要付人民币10元哦！

“ 明皇宫蜡像馆 ”

然后到“宝树堂”去消费


吃饱晚餐回到酒店
我们要求金导游为我们安排了按摩师到酒店来按摩
哗！让按摩师按一按全身都舒服了许多！！

“ 北京八日游の第二天 ”

吃过早餐

金导游带大队到天安门广场去参观
天安门广场位于北京市中心的城市广场
是全世界最大的城市广场
它占地面积44公顷，东西宽500米
南北长880米
地面全部由经过特殊工艺技术处理的浅色花岗岩条石铺成

“ 天安门广场 ”

正门 ~ 正阳门
至今已有500多年的历史
是北京城内城正南方向的门
位于天安门广场南缘

“ 正阳门 ”

接下来我们就走到 “毛泽东纪念馆” 和 “人民英雄纪念碑”

“毛泽东纪念馆” 和 “人民英雄纪念碑”

不久大家也走近天安门
导游还安排了大家在天安门前拍张大合照

在天安门城台的下部开有城门五阙
正中的门洞高大宽敞，专供皇帝出入
annann当然是从这正中门走进入“紫禁城”
神气点嘛！！

紫禁城是“故宫”的旧称
是明清兩個朝代二十四位皇帝的皇宫
占地面積72萬平方米，建築面積約15萬平方米
真的好大好大
走到annann脚都酸痛
想想以前宫里的太监和宫女们一定好累

“ 紫禁城 ”

“ 故宫博物院 ”

故宫博物院出来就是 “景山公园 ”

过后大家就上巴士吃午餐去咯
午餐过后就到 “恭王府” 去
我的天呀！！
也是好大好大
走到annann上气接不到下气
哇咔咔！！

“ 恭王府 ”

走到上气接不到下气。。。。
终于让annann走完
上巴士到北京动物园 ~ 大熊猫馆
幸好这里不是很大
不必走太长的路

“ 大熊猫馆 ”

享用完晚餐
再去 “红剧场” 去欣赏“少林传奇杂技功夫表演”
这表演蛮好看的
但可能是走了一整天
annann在剧场里边看边打瞌睡
所以一回到酒店冲好凉
annann就呼呼大睡了
哇咔咔！！

“ 今天的战胜品 ”

“ 北京八日游の第一天 ”

annann的北京8日游也回来咯

大家可有想念annann
哈哈哈哈！！！！

第一天凌晨3点半就得起身
annann一班人4点钟就开车出门
到槟城国际机场去了
到达机场后领队小姐帮忙
办好check-in 手续后
先到到M记吃早餐医肚子去

吃好早餐回到指定的地点聚合
这团队总共有17个成员
annann家人就占了5位
这次团队成员只有一位aunty
其他的都是年轻美妈妈
这时的annann也被她们列入aunty组了
哇咔咔！！！

很幸运的。。。。。
annann在机上都很能睡
一句话
吃饱睡，睡饱吃
哇咔咔！！！
在香港也有2个小时的时间转机
annann就用这时间上网咯
一下子就到时间上机了
上了机，还是一样
吃饱睡，睡饱吃
不胖也假

6点左右就到达北京机场
这次的北京导游-金小姐也是一位漂亮靓女
让annann忽然觉得年老了许多许多
哈哈哈！！！

金导游领着我们一班人
到机场外上巴士
然后就往餐馆去用餐了
这餐吃得不是很满意
可能是口味问题吧！！

北京江南大酒店

吃饱后就已经8点多
我们也没再去旅游景点参观了
金导游就送大家回酒店休息
这家酒店我们就连续住宿了3个晚上
冲好凉看电视新闻时
见到日本的大地震情况好严重

“ 北京八日游 ”

明早annann就要到北京去游玩8天了

上一次annann要到台湾游玩时
好多工夫都到最后一天才忙完
那时真的忙累了annann。。。
这次annann学乖了很多
一些琐琐碎碎的工夫都给忙好了
现在就只剩下今晚收拾衣服罢了
看看等下子可能还可以抽出一些时间
贴上福建面的食谱给大家了！
如真的没空的话。。。。。。
annann就只好等北京回来了才上食谱给你们哦！！

这几天annann不在
你们就请自便
记得记得你们家有好料可要留点给annann哦
哇咔咔！！！！

bye！ bye！

“ 丽霞送来的手信 ”

丽霞从上海吃风回来
annann又有礼物收咯
谢谢你哦丽霞
你真有annann的心
说到礼物annann真的好惭愧
十月annann从台湾回来
也买了一本妃娟的（美味糕点新主张）给丽霞
但是到现在这本食谱书还在annann家呢
因为annann不会邮局东西啦！
哈哈哈哈！！！

“ 福建面 ~ 虾面 ”

今天annann学人家做福建面
虽然是累了点
但是值得的
因为做得实在太好吃了
哇咔咔！！！

” 面龟 “

最近annann身材发了许多
就连做面龟也发到“爆”
哇咔咔！！！
还真奇怪。。。。。
同一面团做出来的面龟
竟然有些发到爆开
有些就美美的
无论如何这面龟好好吃好松软
值得一试！！

食谱：

材料：

包面粉 ~ 500g

幼糖 ~ 150g
水 ~ 235g
酵母 ~ 1茶匙
发粉 ~ 1茶匙
白油 ~ 35g

涂面：（混合均与）
红色素 ~ 少许
水 ~ 少许

做法：
1。将所有材料（除了白油）放入搅拌器混合均匀，搅打成团后才加入白油继续搅打成光滑及富有弹性。
2。取出面团切成85g小团（可做出11粒），搓圆放在白纸上。
3。用刷子沾红色素水涂在面团的表面上，待发酵约1小时-1小时半。
4。用大火蒸10-15分钟至熟即可。

“ 巧克力大理石戚风 ”

好久没弄戚风蛋糕来吃了
早上见有空就来弄个戚风
今天的戚风annann采用了Amy家的食谱
试试弄个两色戚风
看看孩子们是否喜欢
幸好孩子们还蛮喜欢
多点工夫又何妨呢