“ 酸辣粒粒香 ”

“ 酸辣粒粒香 ”在许多素食餐馆都可见
每当annann到素食餐馆吃饭
这是必点之一
后来看食谱书学会了就不再点
哇咔咔！！！
因为它的做法简单又容易
自己做又卫生健康多了

食谱：

材料：

素豆油渣 ~ 100g
花生 ~ 200g
辣椒酱 ~ 3汤匙
番茄酱 ~ 3汤匙
酸梅酱 ~ 2汤匙
糖 ~ 1汤匙

做法：
1。 将花生放入热油中炸至金黄色，捞起滤干油份。
2。 到入素豆油渣炸至金黄色，捞起滤干油份。
3。 在一锅里，倒入辣椒酱、番茄酱和酸梅酱用小火炒匀，倒入炸好的花生和素豆油渣搅拌均匀即可。
4。 如想让它更添香味的话，享用时可以再撒上疯柑叶丝。