Friday, September 10, 2010

“ 芒果布丁月饼 ”



每次看到网友们的水晶、布丁月饼
都做得美美的
让annann几羡慕一下的
这小胖金鱼燕菜模annann已经找了许久
前天终于找到了
昨晚annann就动手弄了八只胖金鱼
食谱还是用回蓝色小厨家的
因为那天annann做的芋头布丁
我家老板不喜欢
这次annann就买了芒果味的

哈哈哈!!
人靠衣装,月饼靠“模”
终于annann家的布丁月饼也像样了
哇咔咔!!

食谱:取自蓝色小厨

材料

A:
鲜奶 ~ 200g
水 ~ 70g
糖 ~ 30g
菜燕粉 ~ 1茶匙

B:
鲜奶 ~ 400g
水 ~ 400g
菜燕粉 ~ 1汤匙
芒果布丁粉 ~ 180g


做法:
1. 将材料A煮滚,倒入小模型内,待凝固备用。
2. 将芒果布丁粉和鲜奶搅拌均匀,备用。
3. 水和菜燕粉煮滚,倒入芒果布丁再煮至滚便可。
4. 先放2汤匙的芒果布丁倒入月饼模型内,待7-8分凝固。
5. 放入(1),再把芒果布丁倒入模型至满。
6. 冷藏数小时后即可脱模。

13 comments:

  1. 哎,我没有做月饼哦,不过我再你们家都已经吃得饱饱了哦,哈哈:)

    ReplyDelete
  2. 你说如果我是放芒果珍珠奶茶粉可以吗?

    ReplyDelete
  3. 我也很爱这个模子,已经买了两个,那天又倒回去烘焙店买多两个。哈哈。。

    ReplyDelete
  4. 我也是喜欢这个胖金鱼模~

    ReplyDelete
  5. 芒果味我喜欢,
    胖金鱼模也很漂亮。。

    ReplyDelete
  6. 好美的月饼哦!晶莹通透,赞!

    ReplyDelete
  7. 鲸鱼蓝蓝蓝,是的,好多人都在做月饼了,一家吃点都饱了!哈哈哈!!

    天蝎座妈咪 ,谢谢!其实是燕菜模美,才做出美的布丁月饼。哈哈!!

    tracylow11111,对不起!我没试过。。。我看是不行吧!

    茄子,我这里找了好久才找到这模呢!我买了3个!

    ReplyDelete
  8. Qi Qi in the house,我就是在其他网友家看到美了,才到处去找买的!你要的话,我可以帮你买!

    spdong,嘿嘿!原来好多人都喜欢这模。。你要我帮你买吗?

    e 起打开幸福滋味,我吃了芋头味和芒果味的。。。我也觉得芒果味的好吃!模要帮你买吗?

    月亮,欢迎你!

    Janet,谢谢!来请你吃!

    珠英,来来来!别不舍得。。。吃多点吧!哈哈哈!!

    ReplyDelete

Related Posts with Thumbnails