“ 草莓燕菜月饼 ”

下个星期五是家公的大寿
本来姑姑建议annann做个生日蛋糕
到时拿到餐馆去庆祝生日的
annann一听就马上拒绝了
怕交不出好货啦。。。
但姑姑还是一直鼓励说没问题的
所以annann只好答应了
当晚回家后annann就上网
看看可以做些什么样的蛋糕给家公贺寿

但前天姑姑打了电话来说提早庆祝
啊呀！annann还没买材料和蛋糕盒什么的
蛋糕材料店又关店3天
怎么做蛋糕嘛
所以只好告诉姑姑没办法做蛋糕了
幸好姑姑说去买好了
嘿嘿嘿！！
annann松了一口气
因为蛋糕annann还没信心做得好啦

今天做了一些草莓燕菜月饼
今晚拿去餐馆当格外的甜品吧
这个也比较容易准备嘛！
而且也没人知道annann会带去
所以如果不小心弄不成的话
就不必带去咯！
完全没压力！
哈哈哈！！！
现在草莓燕菜是成功了
希望他们喜欢啦！

annann也在此祝贺家公：
生日快乐! 身体健康!
添富添寿! 寿比南山!

材料：

A：（燕菜蛋黄）取自茄子家
水 ~ 200g
燕菜粉 ~ 1 茶匙
幼糖 ~ 40g
牛奶 ~ 1 汤匙
橙色素和红色素 ~ 各少许

B： （内馅）取自蓝色小厨家
燕菜粉 ~ 1.5 茶匙
鲜奶 ~ 300g
水 ~ 100g
幼糖 ~ 50g

C: （月饼皮） 取自Joceline家
草莓Yogurt Drink ~ 700ml
水 ~ 200ml
燕菜粉 ~ 4汤匙
幼糖 ~ 60g

做法：

1. 将材料（A）放入锅里以小火煮至滚，倒入模里待凉，冷藏至凝固后取出，待用。
2. 将（B）料放入锅里以小火煮至滚，倒入模里，中间放入1粒（1），待凉，冷藏至凝固后取出，待用。
3. 将（C）煮滚.倒入少许在月饼模里待稍凝固，放入一个（2）馅料,再淋满.待凉后放入冰箱冷藏至凝固后取出，切开享用。