Saturday, October 10, 2009

“Nutella 小蛋糕”


别笑我这又黑又丑的小蛋糕哦!蛮好吃的。。。

这是从Amy 家拿的食谱,她做得很美,而我的呵呵!!

这又是我多一个假聪明的成果。。。这次“假聪明”什么呢??? 也不知是“假聪明”还是“贪吃”?在放上Nutella酱时,我在想:多放点更好吃。。。就这样出产了我自家的“小黑”

幸好,这些“小黑”就如我想的“很好吃”。。。够甜呀!! 一级棒!!

材料:
牛油 ~ 150g
幼糖 ~ 150g
鸡蛋 ~ 3粒
Vanilla香精 ~ 1茶匙
自发面粉(先过筛) ~ 180g
盐 ~ 1/3茶匙

Nutella 酱

做法:
1。牛油和幼糖打至松白。
2。加入鸡蛋混合,确定一次只加一粒。
3。然后,加入Vanilla香精,自发面粉和盐搅至均匀。
4。把面糊勺入纸杯大约3/4杯满。
5。在面糊上放入1/2茶匙的Nutella酱,用小叉把Nutella酱和面糊稍为搅动做出纹线。
6。放入烤箱以170c烘焙15分钟。

*大约可做出25粒。

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