“茶叶蛋”

上个星期邻家的倪太太送给了我们6粒茶叶蛋，我家三个“化龙骨”一人包扫两粒；吃了后两个女儿还要求我再煮给她们，但上个星期，我这个妈妈每天都在为欧蕾面包而疯狂，根本没把她俩的要求放在心上。

我大女儿的记性很好（对吃那方面而已哦！）昨天她又再一次提醒我，要我煮给她吃。有够晕呀！

其实，茶叶蛋很简单。到药材店去买包“茶叶蛋香料”就好办事了。

材料A：
鸡蛋 ~ 30粒

材料B：
水 ~ 1500ml
茶叶蛋香料 ~ 1包（里面有两小包，全用）
黑酱油 ~ 1汤匙半
酱油 ~ 15汤匙
糖 ~ 15汤匙
盐 ~ 1小匙

做法：
1。先将鸡蛋煮熟，然后把蛋壳稍微弄破，备用。
2。把水煮滚后，加入其它的材料B。
3。然后再加入（1）的蛋，用大火煮两个小时，煮时要保持水盖过鸡蛋。


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