“叉烧包”

见那天炒的叉烧馅料

还有一些在冰箱里，

刚才就弄了一些面团来做

“叉烧包”

给我家三个化骨龙

当下午茶的点心。

因为馅料已事前准备好，

所以方便了很多。

从搅面团开始到包蒸好有得吃

只用了40分钟。

真是方便。

蒸包里的叉烧馅料

和叉烧面包的馅料

虽然是同一锅炒出来，

但口感却有所不同哦！

面包因为是烤的，

叉烧就有点干

但有烧烤香；

包是蒸的，

叉烧馅料就有一些的叉烧汁

是原味的叉烧香甜味。

赞哦！

包

材料：

包粉 ~ 375g

幼糖 ~ 90g

酵母 ~ 1茶匙半

双倍发粉 ~ 1茶匙

牛油 ~ 1汤匙

水 ~ 170ml

做法：

1。把全部材料放入搅拌机里搅拌20分钟即可。

2。把面团分成14粒小面团，包入馅料。

3。待发10分钟后，用大火蒸12-15分钟即可。

glitter-graphics.com