Saturday, November 28, 2009

“巧克力饼干”

好久没烤饼干吃了!
下午见没事做,就和小女儿动手做这“巧克力饼干”
我快手快脚的弄好了面团
把面团揉成小球形,再把它稍微压扁
然后小女儿就负责点上巧克力粒
女佣负责看火
一个小时后,就烤好全部的饼干
全体负责试吃,哇咔咔!
超简单的饼干

材料:
牛油 ~ 150g
幼糖 ~ 55g
普通面粉 ~ 250g

巧克力豆 ~ 适量

做法:
1。牛油和幼糖用中速度打越5分钟。
2。加入普通面粉搅拌成团。
3。取约15g 的面团揉圆放入烤盘上稍微压扁成约0.7cm的厚度。
4。在面团上压上一些巧克力豆。
5。以160度烤约20分钟即可。


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