“鸡肉丝牛油饼干”

嘿嘿！
今天又用了50分钟做这“鸡肉丝牛油饼干”

这是去年到烹饪课程

由William Tan厨师授课

学到的其中一道饼干

上课回来后不曾动手弄过

懒惰啦

见那天的巧克力饼干

家里的三个化骨龙那么爱吃

今天就动手试试看

做法简单又好吃

值得一试

材料A：

牛油 ~ 150g

幼糖 ~ 35g

糖粉 ~ 40g

材料B：

鸡蛋 ~ 半粒

材料C：

普通面粉 ~ 175g

粟粉 ~ 23g

发粉（Baking Powder）~ 1/4茶匙

Baking Sodium Bicarbonate ~ 1/4茶匙

奶粉 ~ 1/2 汤匙

鸡肉丝 ~ 80g

做法：

1。把材料A打越5分钟。

2。加入鸡蛋搅拌均匀。

3。加入材料C搅拌团。

4。用手揉圆一小粒面团，排放在烤盘上，用叉稍微压扁压出纹线。

5。放入烤箱以180度烤12分钟即可。

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