“五香肉卷 ”

这是昨天做的

做法是复杂了点，但还不难啦
除了。。。。。
偷偷告诉你们哦！
annann只会把全部材料搅拌
至于把这些混合料包入腐皮
annann的功夫就不能见人了
所以每次包肉卷
都是由女佣代劳好了
（你们看看她是不是包的很美呢？）

食谱：annann乱乱来的

材料：
A：
肉碎 ~ 600g
虾（切成虾碎） ~ 600g
盐 ~ 3茶匙

B：
Sengkuang （切碎）~ 1粒 約450g
胡萝卜 （切碎） ~ 1条
大洋葱（切碎） ~ 2粒
青葱 ~ 2汤匙

C：
五香粉 ~ 2茶匙
酱油 ~ 3汤匙
麻油 ~ 2茶匙
胡椒粉 ~ 1茶匙

D：
粟米粉 ~ 3汤匙

E:
腐皮 ~ 3张

做法：
1. 先把肉碎、虾碎和盐搅拌至起胶。
2. 加入材料B和C搅拌均匀。
3. 最后才加入材料D再搅拌。
4. 用腐皮包好，蒸5分钟。
5. 待凉后，煎香即可。