Sunday, August 29, 2010

“ 三味海底椰 ”


那天到Danok,Thailand 用餐后
在边界的路边档口买了一包海底椰
嘿嘿嘿!
那天好像没把这海底椰向你们报账哦
哈哈哈哈!

今天就动手把它给煮了
做法简单又好吃
海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳
还有还有最重要是富有滋润养颜之效
这个大家一定都喜欢吧!

何谓三味海底椰呢?
annann喜欢用蜂蜜冰糖加水和海底椰一起煲
再把煲好的海底椰放入冰箱冷藏
享用时再倒入酸柑汁和桔子汁
哗!真的美味极了!

食譜:

材料A:
新鮮海底椰 ~ 10粒
蜂蜜冰糖 ~ 1 包
水 ~ 1Litter

材料B:
酸柑汁和桔子汁 ~ 适量 (一定要用两种味道才好吃)

做法:
1. 将全部材料A放入锅里大火煮至滚,转用小火煲45分钟。
2. 煲好后,糖水只会剩下少许(浸过海底椰罢了)。
3. 碗里加入冰块、海底椰和酸柑汁,待冰块稍微溶解即可享受。

14 comments:

  1. ann,
    哈哈。。我老了!看错了!我以为你做了三味kaya,赶紧跑了进来吃!但看到这三味海底椰也不错,适合差不多要发热气的我喝!来,客人到,倒一杯来请我这位客人喝!快点,不然客人要生气走人哟!

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  2. 哇!这个冷冷的一定很好喝。

    原来你住在alor setar喔!
    悄悄告诉你,我husband在sg petani做工,
    学校假期我多数会过去住一阵子,
    下次去我就去找你。
    呵呵呵~

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  3. 三味海底椰~我要学起来,
    下次也这么个吃法,哈哈!

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  4. Lay Har丽霞, 三味kaya??没问题啦!我也会。。。 鸡蛋‘糖和椰浆加起来煮就可以了。哈哈哈哈!!哗!你这客人还蛮不客气的哦!!等等啦!哈哈哈!!

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  5. SweetFamily,哦!原来你常来SP。好呀!你来时,来找我!我带你去吃好料!

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  6. Qi Qi in the house,这好好吃的,你也试试弄来吃吧!

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  7. 这个特别!冰冰凉凉的,还有酸柑汁,你让我流口水了。。

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  8. 我很喜欢这个喔,好喝得不得了,想想下,好久没煮了....

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  9. 我要喝冷的...冰冰凉凉!好好喝!...

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  10. 海底椰是我老公的最爱
    每次都是去买罐头的
    不知道新鲜的跟罐头的有什么差别呢?

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  11. 茄子,来来给你一张tisu。。。。先擦好了再请你吃一碗!哈哈!!

    鲸鱼蓝蓝蓝,别想了!快动手吧!

    珠英,冷的是吗!来!马上送上!哈哈哈!!

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  12. PynnLee,罐头的比较贵咯!哈哈哈!!分别不大啦,最重要是你买到“比较嫩的”那么弄出来的海底椰就和罐头的差不多了!如喜欢蜜糖味浓点或甜点的话,可以再加蜂蜜冰糖!

    e 起打开幸福滋味,来!小姐,你要几碗呢? 哈哈!!

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